富山県産のグレ、2尾で588円を買う。 黒目鯛って呼ばれるくらいなので、やっぱり目が黒い。 1尾はお刺身で食べる。柔らかめのトロっとした身で旨味たっぷり。臭みはないが、なんとなく鯉っぽいなーって思ったので酢味噌で食べてみる。美味しい!新しい発見…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。