クロムツ

沼津の深海魚セットの3種目は、クロムツ３兄弟。

歯が尖ってて、触ると痛いです。

蒸して、蒸し汁にポン酢を加えたものをかけて食べました。

さっぱり美味しかったです。

クロムツの耳石です。

凹側。

凸側。