タカベ

タカベの塩焼き

デパ地下の魚屋さんで、まだ耳石コレクションに入っていない魚を見つけた。 東京都産のタカベという魚。鱗が取ってあるので分かりにくいが、背びれの下から尾びれにかけて黄色い色が入っている。 店員さんに尋ねてみると、東京都とは言っても小笠原で獲れた…