イシダイ

旅先でイシダイを買う

ゴールデンウィークを富山市内で過ごす。飼い犬のタマオ君も一緒なので、ペット可のウィークリーマンションを借りる。昼間はタマオ君をお留守番させてあちこちに出掛け、夕飯は自炊してくつろいだ。 富山ならきっと魚が豊富だろう、魚をおろすには備え付けの…

イシダイ

2019年10月14日、りんくう護岸での釣り---その2 なんと!イシダイが釣れました。 塩とオリーブオイルをふってカルパッチョ風に食べました。硬い身で、独特の歯応え。 耳石は脆い感じ

イシダイ

スーパーで買ったイシダイ。大きくて地味な熱帯魚って感じ。 煮付けして食べました。 周囲がデコボコした耳石。片面は全体がデコボコ、もう片面はつるりと。