キス

キスのフリッター

愛知県産のキス、6尾398円を買う。 ちょっと馬面。 三枚におろしてフリッターにして、スマックという、ヨルダンで買ったスパイスを振りかける。赤紫蘇を乾燥させた「ゆかり」みたいな味で、淡白な素材との相性がいいです。 キスの耳石は、つるんとしていて、…

魚釣り

早朝から愛知県の吉良サンライズパークで魚釣り。 平日なのにたくさんの釣り人が糸を垂らしていた。 ぐぐぐっという強い引きとともに釣り上がったタケノコメバル。 そして、軽ーいあたりがあったので引き上げてみたら、スズキの赤ちゃん。 その後、たまにエ…

シロギスの天ぷら・梅風味

愛知県産のシロギス、6尾298円を買う。 梅干しを塗って、青じそで巻いて天ぷらに。 つるんとしたシロギスの耳石。

8目釣り

愛知県西尾市の宮崎港で釣りをする。タイトル通り、8種類の魚が釣れた→8種類の耳石が手に入りました。 今日の1番は夫が釣り上げた大きなマゴチ。 平べったくて、カエルっぽい顔。 マゴチの耳石は細長い〜 キスが3尾。 キスの耳石はコロンとツルン。 一番大き…

カサゴとセイゴとキス

2019年12月1日、早朝から常滑市のりんくう護岸で釣り。 小さなカサゴがたくさん釣れました。 頑張って全部の耳石を取り出しました。 小さなセイゴもいっぱい。 (訂正 これはメバルとご指摘をいただきました。ありがとうございました) キスも1尾 キスの耳石 …

キス、アイゴ、チヌ、メジナ

2019年11月10日、早朝から愛知県の内海新港で釣り。ーーその1 まずは腹ごしらえ。 まずキスが釣れました。たくさん釣れたら天ぷらにしようと期待したのですが、この1尾のみでした。 キスの耳石。 アイゴも釣れました。 アイゴの耳石。 夫がチヌを釣り上げて…

カサゴ、クロダイ、マダイ、キス

2019年9月21日、愛知県西尾市の宮崎漁港での釣り・・その2 小さいけど、カサゴが釣れました。 カサゴの耳石。光のある白色がきれいです。 クロダイも釣れました。19cmくらいです。 クロダイの耳石。 マダイも釣れました。 マダイの耳石です。 上手に遠くに飛…