2020年4月5日、釣った魚だけでは夕飯が物足らなさそうなので、帰りに魚市場に寄る。 目についたのは、でっかいマグロの頭の煮付け。１尾分で800円。 身は味わい深く、目玉は脂いっぱいでトロトロ、皮はプルンとコラーゲンたっぷり！ 頭半分に割られているの…