2020年7月22日、三重県産のハタマスを買う。ハタなのか、マスなのか、ややこしい名前だと思って調べると、マハタのことらしい。大きいのが半身で1280円。 分厚い唇。 裏返すと身がなくて骨だけ。切り取られた身は刺身になって並んでました。(計算したら、刺…