2020年2月20日 静岡県産、生マスと書かれて売られていた。 調べてみると、マスと名乗る魚はたくさんあるらしい。尾の形から察するとニジマスっぽい。けどよく売られているニジマスより大きいし、なにかが違う。 三枚におろしてフライにする。 いびつな形の耳…
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