2020年8月10日、富山県産のコズクラ(ツバイソ)を買う。2尾で291円。聞き慣れない名前だが、ブリの赤ちゃんらしい。 メジャーがなかったので長さ12㎝のピンセットを大きさの参考に添えた。 凛々しい顔。 1尾は漬けに。 もう1尾は油で焼いた茄子とししとうと…
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