2020年11月10日、茨城県産のモロコを買う。たくさん入って398円。 茨城県産ということはタモロコかな?図鑑を見ても琵琶湖のホンモロコとの違いが分からない。 半分は串に刺して塩焼きに。 さっぱりして、ほんのり苦味が感じられて美味しい。 半分はモロッコ…
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