モロコ

2020年11月10日、茨城県産のモロコを買う。たくさん入って398円。

茨城県産ということはタモロコかな？図鑑を見ても琵琶湖のホンモロコとの違いが分からない。

半分は串に刺して塩焼きに。

さっぱりして、ほんのり苦味が感じられて美味しい。

半分はモロッコインゲン と一緒に天ぷらに。モロ＆モロ。

耳石に悩む。以前、琵琶湖で買ったホンモロコもそうだったが、1尾の頭蓋骨から2種類の耳石らしきものが出てくる。

丸くて薄いものと、

空豆形のもの。

なぜでしょう？ご存知の方がいたら教えてください。