宮古島旅行、最後の夜は三線ライブが行われる居酒屋に行きました。 そこで頼んだのがグルクンという魚の唐揚げ。 全体にカリカリに揚がっていて、骨もバリバリ食べられて美味しかったのですが、頭蓋骨部分だけは食べに持って帰ってきました。 耳石は採取でき…

２尾５８0円のグルクンを買う。 赤色を帯びて、いかにもトロピカル、南国の魚というイメージを持っていたのだが、なぜかラベルには北海道産と書かれてる。間違ってないかなー？店員さんに聞いてみたかったけど姿が見えないし、わざわざ中まで入っていって聞…