沼津の深海魚セットの3種目は、クロムツ３兄弟。 歯が尖ってて、触ると痛いです。 蒸して、蒸し汁にポン酢を加えたものをかけて食べました。 さっぱり美味しかったです。 クロムツの耳石です。 凹側。 凸側。

沼津の深海魚セットの2種類目はワニゴチ。 ワニみたい。 ヒレには黒い点がついてます。 口の中にはヤスリ状の歯が。 お刺身で食べました。 体の形が変わっているので、どうやって下ろしたらいいのか四苦八苦でした。 舌触りがツルツルで、柔らかいんだけど弾…

今年も沼津にふるさと納税して深海魚セットを送っていただいた。 毎年、蓋を開けるのが楽しみ！ 今年もいろんな魚が入っていました。 その中から、小ぶりだけど、大きな目が特徴的で目立っていたギンメダイ。 初耳石コレクションです。 あごの下には2本のヒ…