ガヤメバル=煮付けという固定概念に縛られていた。私は煮付けがあまり好きじゃないので、ガヤメバルはよく見かけるし、お手頃な魚にも関わらず食指が伸びなかった。 だが、今日の魚屋さんのポップには「唐揚げもおいしい」と書かれていた。ほう、いいじゃな…
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