宮城県産のカンテンゲンゲ、400円を買う。 カンテンゲンゲという名前の通り、寒天っぽくて、デロデロ、ブヨブヨしてます。 顔のアップがちょっと怖い。 魚屋さんのお勧めは天ぷらだったけど、今日は風が強くて寒かったのでお鍋にすることにする。 まずは内臓…
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