メダイの味噌漬け

2020年10月11日、宮城県産のメダイ、680円を買う。

目が大きいからメダイなのかな？

魚屋さんに勧められた味噌漬けにして食べる。

アラはゴボウと一緒に煮る。隠し味に梅干しを入れる。味が締まって美味しい。

きれいな木の葉形の耳石。