2021-09-11 メッキアジ メッキアジ 鳥取県産のメッキアジ、580円を買う。一般名称はカイワリです。魚の呼び名は地方によって違うのでややこしい。 口は大きめだけど、あまり開かない。 半身はお刺身に。脂がのってて美味しい。アジというよりカンパチに近い感じ。 もう半身はなめろうに。 メッキアジの耳石は、形容し難い形。