滋賀県長浜市のスーパーで見つけたサバの姿寿司。体長30㎝越えで980円。お買い得じゃないだろうか。 サンドイッチに例えるなら、パンがサバで具が寿司飯。目とエラがあった部分にも寿司飯が入っている。 脂が乗った酢サバがめちゃめちゃ美味しいし、ボリュー…

千葉県産のツバス、698円を買う。自転車のカゴにぎりぎり入る大きさ。 パンパンに張った体から脂の乗った身が透けて見える気がする。 おろしてみたらやっぱり！お腹にいっぱい脂肪を貯めてる〜 1日目は、酒、醤油、みりんを煮切って冷まし、すり胡麻をたっぷ…