ウミタナゴのなめろう

2020年7月4日の釣り、その2。

ウミタナゴも釣れました。

釣れた時はきれいな薄ピンクだったのに、家に持ち帰ると、どんより色。

中に文字を入れたら漫画の吹き出しのようになりそうな形の耳石。

おろした身を包丁で叩いて、叩いて、味噌を入れてさらに叩いて、最後にネギを入れて、なめろうに。ねっとり旨い！