アジ

2020年7月19日の釣り、その3。

小アジも釣れました。

醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶして唐揚げに。沖縄スパイス「ヒバーチ」を振る。

アジの耳石も大きいので、取り出すのが楽。

一番小さいアジの耳石は形成途中なのかな？