カンパチ

高知県産のカンパチがお買い得、480円で買う。

 

唇は厚めだけど、あまり大きくは開かない口。

 

半身はお刺身で食べる。

 

残りの半身はゴマ酢和えにしてみる。味変でまたモリモリ食べられる。

カンパチの耳石です。ブリ属だし、姿もブリに似てるし、耳石もブリのものと似てます。