キビナゴ

2016年3月26日、三重県産のキビナゴを買う。

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大き目のものはお刺身用におろして生姜醤油で食べ、
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その他は、片栗粉をまぶして揚げて塩で食べる。
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透明感のある耳石が取れました。
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