オコゼ

2020年2月15日

スーパーでオコゼを買う。

生きてる!兵庫県産、798円。

唐揚げがおすすめというので、唐揚げ用におろしてもらう。

口が大きくて、舌には黒い模様がある。

家に帰って調べたら刺身も美味しいと書かれていたので、1切れを無理矢理に薄造りもどきに。まるでフグ！美味しい。

残りは唐揚げ。文句なく旨い！

耳石はちょっといびつ。