愛知県、吉良の宮崎港へ釣りに行った。早起きをして日の出前から釣り始めたのに、全く反応なし。周りにいた人たちも、あまりの当たりのなさに早々に引き上げていった。
地元の人によると、ここ一週間全然釣れていないのだそう。
しかし、足元では時折ボラが跳ねる。
そのボラを近くの人が釣った。というか引っかけた。意図せずして。
それを貰った。この日の成果(?)は、この1尾のみ。
ピンク色の唇に、鳥の雛のような口。意外と可愛い。
ボラって、カラスミを作る魚卵は貴重だが、身を食べるものとしては人気がないようです。けど、せっかくいただいたので、耳石を採取するだけでなく、ちゃんと食べました。
内臓に少し臭みがあったけど、身は全く臭みはなかったです。けど、残念ながら旨味も感じられなかったです。
でも、硬めの、サクサクっとした歯ごたえで、ねっとり感のある辛子酢味噌で食べたら意外や意外、とっても美味しかったです。
そのボラの耳石です。
凹側
凸側
