島根県産のマナガツオ、2尾598円を買う。 口が小さくて、あまり大きく開かない。 いつもは味噌漬けにして食べるのだが、このまま食べてみたらどうだろう？と思って、三枚におろしたものをフライパンで焼いて、バター生姜ソースをかけてみた。 身が柔らかすぎ…