2021-01-12から1日間の記事一覧

子持ちのニシン

2021年1月11日、北海道産のニシン、398円を買う。 やった〜!お腹の中いっぱいのカズノコだ〜 塩焼きにして、粒マスタードとバジルを加えたレモンドレッシングをかける。身も卵も美味しい! 耳石はニシン系の典型形。

ヒラスズキ

2021年1月5日、三重県産のヒラスズキという魚を見つける。 隣に並んでいたスズキより少し体の幅が広い。 お店の人の説明によると、スズキには違いないが「高級魚です」と。お値段980円。隣のスズキより100円高いだけではあるが、悩む。「これが1000円を切る…