北海道産のハッカク、680円を買う。 鰭がゴージャス!黒いドレスを着てるみたい。 竜っぽい顔。 口はずいぶん下の方にある。 出汁を取るために霜降りにしたら皮が縮んで、口周りの構造とヒゲが分かりやすくなった。 お刺身にする。 半身は中骨入りのまま薄造…
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