石川県産のホッケ、198円を買う。 小さくて、ギザギザの歯。 ホッケのような細かい鱗を取るには、普通の鱗取りじゃなくて、金タワシがいいと聞いて、金タワシを買ってきた。2、3ヶ月前のことだったかな。 その後、細かい鱗を持つ魚を食べる機会がなく、今日…
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