2022-11-26から1日間の記事一覧

キンメダイのアラで大根を煮る

スーパーの魚売り場で1000円均一セールをしていた。サゴシにカレイにクロムツなどが1尾1000円、目玉商品のツバスは2尾で1000円。その中でひときわ赤く輝いていたのがキンメダイ。お刺身もOKと書かれている。 普段はそのまま持ち帰って自分でおろすのだが、…