2023-10-07から1日間の記事一覧

ツバメコノシロのお刺身

スーパーで変わった魚のお刺身を見つけた。おまけに嬉しい尾頭付き。 ツバメコノシロ、鹿児島県産、580円。もちろん初耳石コレクション! 口が随分と下の方についている。アゴナシとも呼ばれるらしい。 背びれ、尾びれは、名前の通りまるでツバメみたい。 お…