アイゴ

2019年11月27日、豊浜漁港での釣り---その7

アイゴが大量。

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鰭に毒があるし、臭いから今までは食べなかったけど、こんなに釣れたので食べることにした。

臭いのある内臓と皮を取ってお刺身。意外にいける。
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フライはビネガーとタルタルソースをかけて。普通に旨い!
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唐揚げもいける。

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食べ切れなかったフライは翌日カツ丼風に。気分が変わってむしゃむしゃいける。

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たくさんの耳石。
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