2020年10月25日、兵庫県産のノドグロ(アカムツ)、4尾/540円を買う。 ニンニク、玉ねぎ、トマトを炒め、白ワインと水、塩を入れ、魚を並べて煮る。パセリを散らし、フライパンのまま食卓へ。 ちょっと個性的な形の耳石。

2020年10月23日、ようやく我が家に秋がやってきた！北海道産のサンマを買う。2尾で358円。 あまり脂はのってないけど、1年ぶりの味だ〜 耳石は小さい。 翌日、同じスーパーに行くと2尾で298円と値段が下がってる。売れ残りではなさそう。昨日のものより大き…