2020-08-13 ワラスボ ワラスボ ムツゴロウと一緒に取り寄せたワラスボの干物。 まるでエイリアン。軽く炙ってしゃぶる。さっぱり系の味。 2日ほど水でふやかしてから採取した耳石。ワラスボもハゼ科なので大き目。つるんとしてる。