ハッカク

2020年5月3日、スーパーにタツノオトシゴのような魚が並んでいた。

ハッカクという名で、北海道産、680円。お刺身可ということだったので、おろしてもらう。

細い身が4本！

身は硬い。歯でぐゅーっと押しつぶすと、じゅわーっと脂が出てくる。初めての体験！そして、また食べたい！

耳石はいたって普通。